美麗健康廚房_廚房維護，健康大廚房 白慶華

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新西方出息出國

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新西蘭特色專業之面包烘培：新西蘭料理是以全世界最希奇的食料所烹調而成。新西蘭由于有多品種型的氣候，所以有厚實農?品。其中最?名的是奧妙果、蘋果、核果、漿果、庫瑪拉（kumara，甘薯）和蘆荀。但是新西蘭的食品?制者快捷地追受騙地廚師的請求，美麗健康廚房.并在最近臨蓐出橄?、胡桃、番紅花、酪梨酒、小型蔬菜和特?的?苣。新西蘭的食品入口到世界各地，而且，由于時令與北半球相同，因而可提供非時令的?品。由于四面環海，所以新西蘭的海?既希奇又充足。新西蘭最好的海?包括布拉夫生蚝、綠殼淡菜、小龍蝦、鮑魚、銀魚和金線魚。白慶華.海鮮，毛利人稱?卡摩瓦那（kingmoa freea），健康大廚房 白慶華.對毛利人的要緊性不下于陸上食物。陸地不但是要緊的食物出處，也有?習慣上的要緊性。海?在部落聚會中是一種浮現慷慨美麗的要緊方式，而且在毛利文明中，卡摩瓦那代表一種初級的身分?志。

新西蘭的肉類和乳品以高品格而?名。乳品是新西蘭最大的入口?品之一。健康大廚房.牛肉、羊肉、鹿肉和?魚都有商業養殖。無機食品已成?要緊的?業，許多新西蘭國際的超市陳售無機肉類與蔬菜。

新西蘭人以好旅遊而?名，所以廚師遊曆回到梓鄉，會帶回在外洋學到點子與技巧。健康大廚房 白慶華.這使得新西蘭出現多樣化餐廳的情象，許多又酷又炫的小吃館、茶坊、咖啡吧，提供烘焙咖啡和精緻的用餐環境。如此看來，也難怪新西蘭人常常在外用餐－小吃館、餐廳和外送食物的消磨，高故居西蘭人批發支撥的第三名。健康大廚房 白慶華.

依目前在倫敦謀劃The Providores as the well as the TapaRoom餐廳的新西蘭廚師彼得。哥登（PeterGordon）所言，新西蘭的餐廳食物品格初級，用餐環境時髦，廚房維護.辦事專業又友善。他信任遊客不妨在新西蘭的餐廳?體會到一世難忘的用餐體驗。就像彼得所說的：「一隻原?的鮑魚，生熟度剛剛好，灑上一點檸檬，加上特級橄?油，廚房維護.再鋪一層細碎的庫瑪拉（甘薯），健康.讓你在感官上和元氣?心靈上都感到相等優美。」

據毛利人的傳說，健康大廚房.他們以?豐富的食物是天神所賜。在公開土爐中烹調食物是毛利保守，稱?「漢伊」（ha freegi）。烹調漢吉必要很長的時間、計劃和技巧。先在火中把石頭烤熱，然後放進地洞?。廚房維護.然後把食物置于地洞中的鐵籃中，再覆上錫箔，置于石頭上。蓋上濕布袋，再鋪上泥土。健康大廚房 白慶華.如此就不妨使把熱封住，把食物悶到熟軟。廚房維護.

經過多年，固然毛利保守口味仍然改觀了，但根本的食物烹調法還是沒改觀。例如威靈頓一家叫Kai in theBay的毛利餐廳，提供遊客的美食就不止是漢吉的烤豬肉和甘薯。其菜色包括「唐加羅瓦」（Ta freegaroa）海鮮配皮?皮?（piripiri，新西蘭辣椒）醬、蒸綠殼淡菜配上香料蕃茄醬與熏香腸加烤亞麻子帕拉歐拉（paraoa，健康大廚房.馬鈴薯面包），以及大蒜皮可皮可（pikopiko，蕨葉）意大利面。

舉薦學校：惠靈頓理工學院

Wellington Polytechnic

惠靈頓理工學院創設于1963年，切近親近新西蘭首都惠靈頓。主校園距市大旨僅幾分鍾，健康大廚房.購物、休閑、住宿都相等利便。學院向學生提供一系列形式全部的專業課程，這些課程器重實際職業請求，健康大廚房.同時又能向導學生獲取正式文憑。來自亞洲、歐洲、南美洲和泰平承平洋區域的留學生共占在校學生總數的8%。

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Cdined onring／Hospitingity餐飲業／賓客招待學

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最具适用??惠靈頓理工學院舉薦另日就業适用課程

食物配制&firm;的打定； 廚房藝術（國際證明） （第4）級

Certificdined on in Food Prepar &firm; Culinary Arts（Interning） （Level 4）

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食物配制本事

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烹調形狀養分的亞洲和泰平承平洋沿岸職責



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