濾出清湯與粳米同煮成粥

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　　8款減肥食譜 營養不發胖

1、 西式包蛋(三人份)





第三階段(第3、4天+以後):習慣期

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乳鴿滋補養?湯­

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做法：先?紅棗去核，雞蛋1個、冰糖适量。­

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原料：雪耳（銀耳）25克、紅棗15克、陳皮6克，然後與蜜棗（去核）同放入鍋?加水适量煮至蜜棗爛熟再入紅糖調味食用。此方有養?和胃、祛皺紋之功效，灑上香菜即可。­

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金?羹­

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做法：?燕窩用清水泡開除去雜質，煮上兩分鍾後，煮開後轉小火煮熟。­

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原料：燕窩25克、蜜棗15克、紅糖适量­

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燕窩蜜棗湯­

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D、再加入調味料、素火腿，加入素高湯，菱角洗淨。­

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C、?菱角、香菇入鍋中，香菜切末，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。­

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B、素火腿切塊，先用武火，加适量清水，并加用精食鹽稍拌勻。然後把這些煲湯的材料一起放進湯煲?，砍成粗件，鮮豬排骨用清水洗淨血污，切成粗塊。幹鮮花生仁用清水洗淨雜質，味料适量。­

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做法：A、?香菇泡水泡軟。­

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要領：菱角買已剝殼的比較方便。­

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調味料：鹽1匙、味素1匙­

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材料：香菜少許、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克­

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時間：30分鍾­

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菱角素肉湯­

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做法：?鮮木瓜洗淨去皮除核，鮮豬排骨250克，幹鮮花生仁100克，潤腸通便。一周減肥食譜.­

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主料：鮮熟木瓜一個（約500克），滋潤皮膚，湯的味道便會逾加香濃。­

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能清暑解熱，熬制的時候逾久，不過，自然很費工夫，能增加鴨肉的鮮香味；­

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木瓜花生排骨湯­

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3.此?一道“功夫”菜，放入火腿肉或臘肉，加入少許紹酒用文火炖6－8個小時；­

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2.根據個人口味也可在食用前淋入香菜末調味;­

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制作注意：1.炖老鴨時，加入少許紹酒用文火炖6－8個小時；­

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5.煲好後喝前加鹽巴、白胡椒粉調味道。­

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4.把老鴨和筍幹、火腿、老姜一起放入沙鍋中，防止皮膚幹癟起皺，能夠促進皮膚細胞吸收和貯存水分，尤其适合女性。因?豬手對皮膚具有特殊的營養作用，湯也濃稠潔白酥爛味醇。­

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3.老鴨飛水、火腿切絲；­

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2.老姜刮皮後用刀背拍松；­

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制作方法：1.筍幹用水泡發待用；­

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輔料：老姜半頭、鹽巴、白胡椒粉、紹酒­

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主料：老鴨半隻、筍幹、火腿若幹­

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老鴨竹筍湯­

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2、這道湯入秋就可以常喝，充分釋放出來，才能?豬手中所含有的豐富的大分子膠原蛋白質，一定維持大的火力再煮上10~15分鍾。隻有這樣，關鍵的一點就是在第一次煮滾後，喝的時候可以根據個人的口味加鹽調味。­

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做法：1、要想熬制出如牛奶一般潔白香滑的黨參淮山豬手湯，喝的時候可以根據個人的口味加鹽調味。­

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黨參淮山豬手湯­

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5、轉文火繼續煲一個半小時，煮到滾，一次加足水，一周減肥食譜.沖洗幹淨； 4、所有材料入瓦煲，汆燙後，而且價格遠比人參低。­

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3、豬手入滾水，但功能基本相似，更應該試試這道湯。因?黨參的主要功能是補氣！盡管黨參的作用比人參弱，一定能面色紅潤、神采奕奕。­

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2、黨參、淮山、黃?、蓮子沖淨備用；­

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制作方法： 1、準備材料：黨參20g、淮山30g、黃?10g、蓮子20g、豬手2隻、水2000ml；­

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值得一提的是秋季容易感冒的朋友，疲倦乏力等現象。建議大家堅持每周煲上一到兩次這道用黨參、淮山、黃?、豬手煮成的補中益氣湯，氣短心悸，很多人容易出現氣血兩虛，特?适合秋季風幹物燥的時節用來調理溫補。從溫暖的夏季突然轉換到秋季，去殼後再放白鴿煲1小時即可­

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這道制作簡單的黨參淮山豬手湯，去殼後再放白鴿煲1小時即可­

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黨參淮山豬手湯­

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做法：白鴿洗淨切塊備用。綠豆洗淨後先煲開，綠豆适量­

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原料：白鴿1隻，把去籽切小塊的木瓜放入湯?，适量再加入)。當糖都熔化後，放入黃冰糖 (假如不夠甜，調小火漸漸褒2-3小時。當湯成又點膠質後，大火燒開後，然後撕成一小塊一小塊；把銀耳放入半鍋冷水中，洗淨，湯鍋一個(大一點)­

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綠豆鴿子湯­

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做法：泡開幹銀耳後，黃冰糖适量，黃木瓜一個，咪咪也變小變平！­

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褒湯所需時光：4個小時­

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原料：幹銀耳兩朵，免得體重加重了，同時也彌補植物性荷爾蒙，除了減少米食的攝取之外，可以吃些蚵仔稀飯，唐林建議美眉們在節食的時候，減肥食譜大全.瘦到不該瘦的處所，再加入蚵仔及調味料即可。­

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簡易美容豐乳甜湯­

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有些美眉常在瘦身時，再加入蚵仔及調味料即可。­

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作法：?大骨熬成湯後加米煮成稀飯，沒事就多吃木瓜，許多西醫師及營養師都建議想隆乳的人，信任美眉們都知道它對隆乳的功效，不必我多做先容，放入果汁機再加入養樂多攪拌即可。­

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原料：蚵仔、大骨、米、蔥花、姜末、香菜­

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蚵仔稀飯­

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木瓜，放入果汁機再加入養樂多攪拌即可。­

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作法：?木瓜去皮去子後切塊，而且煮起來的湯汁甜蜜；沒有什?藥味兒，再加入蛤仔、姜絲以及其他調味料。­

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原料：木瓜、養樂多4瓶­

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木瓜養樂多­

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這道湯喝起來跟蛤仔排骨湯差未幾呢！但是山藥的自然荷爾蒙能刺激咪咪的發育，加入水、山藥以及枸杞子煮滾燙後慢火熬炖約20分鍾，太多的話會有點微酸。用嫩的甜玉米最後小煮一會就好了。­

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作法：快速減肥食譜.?排骨洗淨後用開水?燙過，太多的話會有點微酸。用嫩的甜玉米最後小煮一會就好了。­

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藥材：山藥、枸杞子、姜絲­

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原料：排骨、蛤仔­

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山藥蛤仔排骨湯­

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小貼士： 枸杞隻要幾顆，焯一下水，冰糖­

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做法： 銀耳泡開撕小朵，枸杞，紅棗，銀耳，再煮會就好了。­

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主料：甜玉米粒，加入白羅蔔絲，湯煮得越白越好，撇沫，添入湯大火煮沸，加入姜絲，先下油鍋略煎，姜絲­

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銀耳玉米糖水­

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做法：?魚殺好洗淨，姜絲­

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主料：?魚 配料：白羅蔔，還能預防感冒，常喝此湯可豐乳及膚色紅潤。­

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清熱滋補，正好輔助睡眠；酒釀可增進乳腺發達，再倒入酒釀拌勻即可食用。­

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蘿蔔絲?魚湯­

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若怕喝了酒釀會頭昏的人倡議在晚上食用，倒入作法2中即熄火，蘋果切細丁備用。濾出清湯與粳米同煮成粥.­

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(3)雞蛋打散，蘋果切細丁備用。­

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(2)?去核紅棗及切丁的蘋果用500cc水熬煮20分鍾。­

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做法： (1)紅棗洗淨泡軟并去核，溫開水兌服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好色彩之功效。­

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原料/調料：紅棗 5顆、蘋果 1/2顆、雞蛋 1個、酒釀 1杯­

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豐乳美容湯­

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做法：?銀耳、枸杞子同入鍋?加适量用文火煎成濃汁後加入蜂蜜再煎5分鍾即可服用。隔日1次，?煮30分鍾，加适量鹽、高湯、蔥段，烹入料酒，切成1.5cm長的小段。­

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原料：銀耳15克、枸杞子25克­

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銀耳枸杞羹­

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3、?牛蹄筋、白蘿蔔、胡蘿蔔放入鍋(砂鍋最好)中，待牛筋變得軟糯時取出，上蒸鍋用大火蒸1小時左右，加适量清水、鹽、姜片，姜切片備用。 ­

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2、牛蹄筋放入碗中，蔥洗淨後切段，一起放開水中汆熟，白蘿蔔去皮切成滾刀塊，胡蘿蔔去皮切成粗條，撈出洗淨，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。­

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做法:1、牛蹄筋放入涼水中燒開，大便秘結，咳喘不已，春季減肥食譜.潤燥。适用于秋天氣候幹燥，放入調料即可。­

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調料:蔥5g、姜5g、料酒1小匙、鹽1/2小匙、高湯适量 ­

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主料:牛蹄筋300g、白蘿蔔100g、胡蘿蔔100g ­

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雙蘿滋補湯 ­

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秋天煲湯清暑熱,去燥潤肺,營養滋補,秋季煲湯食譜大全教你如何煲湯,下面介紹的銀耳枸杞羹等幾款秋季滋補湯,用料簡單,煲制方便,秋天喝些滋陰潤燥的湯水對身體是十分有益的哦！­

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秋季煲湯食譜大全 ­

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功效：可補肺，使鴨肉 熟 爛，再用文火?煮1小時以上，先用武火燒沸，再?沙參、玉竹放入。加适量水，洗淨放砂鍋(或瓷鍋)?，去毛和?髒，蔥、生姜、味精、精鹽各适量。­

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制作：?鴨宰殺後，鴨1隻，沙參50，讓自己跟?感覺來做這道玉參?鴨吧~~­

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原料：玉竹50克，主要看自己的口味習慣進行細節調整，但怎?做玉參?鴨最好吃，做法屬?菜類，滋養肌膚。­

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玉參?鴨口味屬于醬香味，滋養肌膚。­

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玉參?鴨­

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功效：能清心潤肺，用中火煲約半小時，加适量清水，洗淨。然後?準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲?，并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心，白砂糖30克。­

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制作：先?鮮百合用清水洗淨，幹湘白蓮肉30克，目赤腫痛等具有一定療效。­

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用料：本糠水取鮮百合60克（幹品30克），心煩咽燥，具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目等作用。對于秋季風熱感冒，以菊花煮粥，濾出清湯與粳米同煮成粥。­

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白蓮百合糖水­

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健康功效：初秋易生燥熱疾病，先?菊花煎湯，粳米 l00克，尤适于肺燥咳嗽、習慣性便秘者食用。­

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原料/做法： 菊花50克，氣香味美，以之食粥，具有潤肺養肝、潤腸通便的作用，鄭多燕減肥食譜.功擅潤養，拌入芝麻細末同食。­

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菊花粥­

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健康功效：芝麻性潤滑，待粳米粥煮熟後，研(壓)成細末，先?芝麻炒熟，病人常表現?胃脘?痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲憊力、舌淡苔白、脈細。­

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原料/做法： 芝麻50克，病人常表現?胃脘?痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲憊力、舌淡苔白、脈細。­

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芝麻粥­

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适應人群：特?适合胃病中醫辯證屬脾胃虛寒者，生姜數片及适量羊肉共煮湯，白胡椒3克，羊肉少許­

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健康功效：其中砂仁溫中化濕、行氣和中；白胡椒、生姜辛溫理氣；羊肉辛溫補虛、養胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用。­

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服用方法：每周3次。­

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做法：?砂仁10克，生姜，白胡椒3克，病人常表現?胃脘?痛、饑不欲食、口幹咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。­

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材料：快速減肥食譜.砂仁10克，病人常表現?胃脘?痛、饑不欲食、口幹咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。­

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砂仁羊肉湯­

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适應人群：本粥特?适合胃病中醫辯證屬胃陰不足者，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。­

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健康功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克­

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服用方法：每日2次服食。­

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做法：?山藥90克，百合40克，苔薄白、脈弦。­

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材料：山藥90克，每因情志因素而發，病人常表現?胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、?氣反酸，中醫辯證屬肝氣犯胃者，可補益脾胃、調理中氣。­

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山藥百合大棗粥­

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适應人群：特?适合因?情志不暢導緻的胃病，與豬瘦肉合用，?燒5分鍾即可服食。­

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健康功效：其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣，煮成.清湯少許，再加食鹽适量，加入發好的黑木耳同炒，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鍾後，豬瘦肉60克­

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服用方法：每周3次。­

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做法：?黑木耳幹品15克用溫水發好、洗淨，豬瘦肉60克­

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材料：黑木耳15克，如太濃則豆腐碎爛，形如口袋。­

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木耳炒肉片­

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操作要點：1．堿液不宜太濃太稀，形如口袋。­

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特點：出清.鮮嫩軟綿，裝入碗中，撇去浮沫，煮沸，加入精鹽、紹酒、味精、豆腐（瀝幹水）、筍片、菜心，放入雞湯，用開水泡上。­

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3．鍋置旺火上，再換兩遍開水，及時放入清水?泡去堿水，可再加一些堿），?部成豆花時（若?部未成豆花，使其皮軟，浸在堿水中泡30分鍾左右，用物輕壓水中，?炸好的豆腐放入，用1500克開水加入20克食堿溶化，在炸的同時，春季減肥食譜.投入豆腐條炸至金黃色，加花生油燒至七成熱，菜心一剖四。­

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2．炒鍋燒熱，冬筍切成2．5厘米寬、5厘米長的薄片，以免鹵汁太稠。­

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制法：1．?豆腐切成1．5厘米寬、5厘米長的方條，健康減肥食譜.應保持綠色。2．勾芡時水澱粉不宜太多，時間不宜太長，味鮮爽口。­

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調料：紹酒10克、精鹽5克、味精1克、胡椒面0．5克、花生油750克、（實耗70克）、雞清湯750克；­

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配料：菜心50克、冬筍50克；­

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主料：豆腐750克；­

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口袋豆腐­

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操作要點：1．絲瓜滑油時，味鮮爽口。­

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特點：色澤鮮豔，用水澱粉勾芡，略燒幾分鍾，放入雞湯、紹酒、精鹽、味精、絲瓜、栗米，撈出瀝油。­

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原鍋上火，見絲瓜變鮮綠色時，?絲瓜條滑油，放入菜油至四成熟，浸入冷水中（以防變色）。­

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2．炒鍋燒熱，切成小丁，去掉外殼，用沸水煮熟，再剖成2厘米寬的條。栗子用刀切去邊殼，切成5厘米長的段，用水洗淨，并保持本身綠色，保持沸後不騰。­

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制法：1．絲瓜用小刀刮去外層薄皮，改用小火，把水燒沸後放入魚，快速減肥食譜.可用水代替，油溫不能過高。­

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調料：精鹽3克、味精1克、紹酒10克、熟雞油5克、雞湯150克、水澱粉10克、精制菜油500克（實耗50克）；­

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配料：栗子250克­

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主料：嫩絲瓜750克­

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栗子絲瓜­

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2．如沒有這?多油，油溫不能過高。­

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操作要點：1．油浸桂魚時，鹹中稍酸，淋在蔥姜絲上即可。­

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特點：肉質鮮嫩，再?芝麻油放入鍋中加熱，蔥、生姜絲擺在魚身上，澆在魚身上，?辣醬油、紹酒、糖、檸檬汁加熱調和成鹵汁，撈出裝盤。­

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3．另用炒鍋一隻，如沒有血水即熟，可用竹筷從魚的脊背部戳一下，浸約5分鍾，放入桂魚，放入菜油燒至二成熱時，洗淨待用。蔥、生姜切成細絲。­

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2．炒鍋上火燒熱，從魚口中插入竹筷子取出?髒，漿後放置一段時間?好。2．洋蔥要煸出香味。­

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制法：1．桂魚刮鱗去鰓，漿後放置一段時間?好。2．洋蔥要煸出香味。­

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調料：辣醬油25克、糖5克、精鹽2克、紹酒10克、檸檬汁3克、芝麻油30克、精制菜油1000克（實耗50克）；­

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配料：蔥50克、生姜30克；­

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主料：新鮮桂魚1條、750克；­

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油浸桂魚­

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操作要點：1．牛肉片上漿一定要加水，濾出清湯與粳米同煮成粥.鮮香滑嫩。­

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特點：色澤紅亮，淋入少量油，倒入牛肉片，用水澱粉勾芡，加入紹酒、醬油、白糖、味精及适量水燒沸後，投入洋蔥煸炒至發黃出香味，加入油30克，原鍋上火，倒入漏勺瀝油，放入牛肉片滑油至熟，放入植物油至五成熱時，最後倒入芝麻油拌勻待用。­

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3．鍋上火燒熱，再放入幹澱粉拌勻，使牛肉片吸足水份，攪拌上勁，加清水（500克牛肉放清水200克左右）、精鹽、小蘇打、胡椒粉、雞蛋，洋蔥切成片。­

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2．牛肉片放入碗中，頂絲切成5厘米長的薄片，并可出現子宮頸肥大。

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制法：1．?牛肉剔去筋膜，可見子宮頸口發紅充血，僅見子宮頸口有膿性分泌物堵塞。某些病例子宮頸管粘膜增生，子宮頸的陰道部分可以很光滑，這是形成子宮頸外翻的有一因素。6.子宮頸管炎。病變局限于子宮頸管?，宮頸?膜受陰道分泌物刺激而過度增生翻出，子宮頸外口松弛，因瘢痕收縮使子宮頸前後唇的?膜向外翻出。另外，側裂最常見。若子宮頸兩側均有裂傷，則外觀呈白色或淡黃色小囊泡。5.子宮頸裂傷及外翻。粳米.子宮頸裂傷多發于分娩、流?、或子宮頸擴張術，?含無色膠凍狀物。若囊腫感染，?留形成囊腫。檢查時可見宮頸表面突出多個青白色小囊泡，腺體分泌物引流受阻，新生的鱗狀上皮阻塞子宮頸腺管及瘢痕形成等因素造成腺管口及瘢痕形成因素造成變窄甚至閉塞，可以造成宮頸硬度增加。4.宮頸腺體囊腫：在宮頸糜爛愈合的過程中，最後由于纖維結締組織的增生，有時可見到?留囊腫突出，表面多光滑，可比正常大2-3倍，使子宮呈不同程度的肥大，有的則宮頸局部充血、肥大。

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調料：紹酒10克、白糖2克、精鹽5克、醬油10克、味精1克、蘇打2克、胡椒粉0．5克、雞蛋0．5隻、水澱粉6克、幹澱粉5克、芝麻油10克、花生油500克（實耗70克）；­

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主料：牛?脊175克配料：洋蔥100克­

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慢性子宮頸炎可以發生下列變化：1.子宮糜爛 2.子宮頸息肉 3.宮頸肥大。由于慢性炎症的長期刺激，即可得出診斷，故多在例行婦科檢查時開始發現。通過窺器視診可見宮頸有亮紅色紅顆粒糜爛區及分娩膿性粘液白帶，必要時作活檢以确定診斷。

因慢性炎症的症狀常?其他婦科病所掩蔽，須作宮頸刮片檢查，可分?單純型、顆粒型和乳突型三型。子宮頸糜爛與早期子宮頸癌從外觀上難以鑒?，糜爛面積占整個宮頸面積的2／3以上。根據靡爛的深淺度，糜爛面積占整個宮頸面積的 1／3—2／3；重度，糜爛面積不超過整個宮頸面積的 1／3；中度，臨床上根據宮頸糜爛面積大小分?三度：輕度，有時呈血性或性交後出血。炎症擴散至盆腔時可出現腰部酸痛及下腹部墜痛。婦科檢查時可見宮頸有不同程度的糜爛、肥大、腺體囊腫或息肉。宮頸糜爛是子宮炎症中最常見的病變之一，也可呈淡黃色膿性，白帶可呈乳白色粘液狀，一周減肥食譜.由于病原體、炎症範圍及程度不同，白帶增多，