斋饭糖分高 泰国僧人要减肥
天天凌晨,泰国和尚在寺庙吃的早饭品种丰硕:糯米饭、蛋糕、面条、布丁、饺子、零食、台中借錢,炼乳和椰奶包裹的泰式点心……泰国公众习气早间向和尚救济。只是,他们恩赐的斋饭糖分高,致使很多人患高血脂、高血糖疾病。
早饭“甜”
英国《卫报》26日报导,泰国30万和尚遵守过午不食的传统。只是,他们天天清晨吃的固体食品和饮料太不康健,以致超重、不康健人数跨越天下均匀程度。
泰国和尚肥胖率达45%;糖尿病罹患率为6.5%;心脏病、高胆固醇比例极高。高糖饮食是致使这一状态的缘由之一。
在泰国,和尚只能吃公众救济的斋饭。而泰国公众按照传统,把已故支属生前或本身最爱好的食品救济给和尚,是以,布丁等甜食在和尚平常饮食中比重不小。
“咱们必需理解他们(和尚)的处境,”泰国医疗保险公司首席履行官素雷达·阿杜亚农博士说,“他们只能吃化缘得到的食品,減肥茶,没法本身选择吃甚么。”
依照阿杜亚农的说法,含糖饮料是和尚午后可摄取的为数未几的食品之一,也是他们腰围变大的祸首罪魁。
泰国医疗保险公司2017年帮助“康健和尚、康健养分”项目,帮忙一批颠末挑选的和尚减肥。这一项目向和尚发放特制腰带,以监测腰围变革;练习寺庙厨房伙夫以康健方法烹调;刊行康健食谱,鼓动勉励公众烹制并捐赠更康健的食品。
活动“难”
针对和尚肥胖问题,泰国释教办理机构僧伽最高委员会联手学术界和当局配合应答,草拟强迫性文件《僧侣康健章程》并向天下寺庙发放。
除高糖饮食外,和尚常常久坐不动,一样致使肥胖。
僧伽最高委员会主席、延那洼庙宇方丈拍·蓬瓦集拉延说,和尚理当借助活动“改良康健状态……但不是为了把身体变得像拳击手那样有肌肉感”。
依照蓬瓦集拉延的说法,和尚不合貓抓皮沙發,适举重、慢跑等平凡人常见的熬炼方法,可以快走或行禅,还可以在非大众场合做瑜伽。此外,“(利用)跑步机也没问题,但只能选平路模式且必需在室内”。
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