美麗健康廚房_廚房維護，健康大廚房 白慶華
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新西蘭特色專業之面包烘培：新西蘭料理是以全世界最希奇的食料所烹調而成。新西蘭由于有多品種型的氣候，所以有厚實農?品。其中最?名的是奧妙果、蘋果、核果、漿果、庫瑪拉（kumara，甘薯）和蘆荀。但是新西蘭的食品?制者快捷地追受騙地廚師的請求，美麗健康廚房.并在最近臨蓐出橄?、胡桃、番紅花、酪梨酒、小型蔬菜和特?的?苣。新西蘭的食品入口到世界各地，而且，由于時令與北半球相同，因而可提供非時令的?品。由于四面環海，所以新西蘭的海?既希奇又充足。新西蘭最好的海?包括布拉夫生蚝、綠殼淡菜、小龍蝦、鮑魚、銀魚和金線魚。白慶華.海鮮，毛利人稱?卡摩瓦那（kingmoa freea），健康大廚房 白慶華.對毛利人的要緊性不下于陸上食物。陸地不但是要緊的食物出處，也有?習慣上的要緊性。海?在部落聚會中是一種浮現慷慨美麗的要緊方式，而且在毛利文明中，卡摩瓦那代表一種初級的身分?志。
新西蘭的肉類和乳品以高品格而?名。乳品是新西蘭最大的入口?品之一。健康大廚房.牛肉、羊肉、鹿肉和?魚都有商業養殖。無機食品已成?要緊的?業，許多新西蘭國際的超市陳售無機肉類與蔬菜。
新西蘭人以好旅遊而?名，所以廚師遊曆回到梓鄉，會帶回在外洋學到點子與技巧。健康大廚房 白慶華.這使得新西蘭出現多樣化餐廳的情象，許多又酷又炫的小吃館、茶坊、咖啡吧，提供烘焙咖啡和精緻的用餐環境。如此看來，也難怪新西蘭人常常在外用餐－小吃館、餐廳和外送食物的消磨，高故居西蘭人批發支撥的第三名。健康大廚房 白慶華.
依目前在倫敦謀劃The Providores as the well as the TapaRoom餐廳的新西蘭廚師彼得。哥登（PeterGordon）所言，新西蘭的餐廳食物品格初級，用餐環境時髦，廚房維護.辦事專業又友善。他信任遊客不妨在新西蘭的餐廳?體會到一世難忘的用餐體驗。就像彼得所說的：「一隻原?的鮑魚，生熟度剛剛好，灑上一點檸檬，加上特級橄?油，廚房維護.再鋪一層細碎的庫瑪拉（甘薯），健康.讓你在感官上和元氣?心靈上都感到相等優美。」
據毛利人的傳說，健康大廚房.他們以?豐富的食物是天神所賜。在公開土爐中烹調食物是毛利保守，稱?「漢伊」（ha freegi）。烹調漢吉必要很長的時間、計劃和技巧。先在火中把石頭烤熱，然後放進地洞?。廚房維護.然後把食物置于地洞中的鐵籃中，再覆上錫箔，置于石頭上。蓋上濕布袋，再鋪上泥土。健康大廚房 白慶華.如此就不妨使把熱封住，把食物悶到熟軟。廚房維護.
經過多年，固然毛利保守口味仍然改觀了，但根本的食物烹調法還是沒改觀。例如威靈頓一家叫Kai in theBay的毛利餐廳，提供遊客的美食就不止是漢吉的烤豬肉和甘薯。其菜色包括「唐加羅瓦」（Ta freegaroa）海鮮配皮?皮?（piripiri，新西蘭辣椒）醬、蒸綠殼淡菜配上香料蕃茄醬與熏香腸加烤亞麻子帕拉歐拉（paraoa，健康大廚房.馬鈴薯面包），以及大蒜皮可皮可（pikopiko，蕨葉）意大利面。
舉薦學校：惠靈頓理工學院
Wellington Polytechnic
惠靈頓理工學院創設于1963年，切近親近新西蘭首都惠靈頓。主校園距市大旨僅幾分鍾，健康大廚房.購物、休閑、住宿都相等利便。學院向學生提供一系列形式全部的專業課程，這些課程器重實際職業請求，健康大廚房.同時又能向導學生獲取正式文憑。來自亞洲、歐洲、南美洲和泰平承平洋區域的留學生共占在校學生總數的8%。
學校設施及辦事
學院的圖書館設施精緻，藏書完備。學校的學生辦事大旨設有學生會、書店、自助餐廳和銀行。學校還操縱各種住宿條件，校外家庭寄宿。學校還有保健、醫療、情緒接洽等辦事。美麗健康廚房.國際辦公室的人員會操縱款待再造、留學生處理退學注冊、住宿手續、扶植熟習學校，并提供練習和生活扶植。
Cdined onring／Hospitingity餐飲業／賓客招待學
舉薦專業：面包烘焙，廚師和法式西
最具适用??惠靈頓理工學院舉薦另日就業适用課程
食物配制&firm;的打定； 廚房藝術（國際證明） （第4）級
Certificdined on in Food Prepar &firm; Culinary Arts（Interning） （Level 4）
專業特質：好就業，絕對來說有益請求移民。
在惠靈頓理工學院的西賓都是在社會上有?很高榮幸和被當地高度尊重和獲獎的廚師長來教學，美麗健康廚房.廚師長們仍然措施化的把實際與在練習聯結起來，保證學生有雇主必要的技巧性人手。健康.學生不妨取得經過議定工業職責操縱和自身的廚藝技術在全世界下去實行，在教授曆程中學生根本都是在WelTec’s小酒店107餐館陶冶。
學生?完成所有的包括City和Guilds資曆證書的強迫請求：白慶華.
食物配制本事
本錢限定操作
烹調法本事
酥皮點心技術
廚房維持和設計
菜單計劃
養分和養分學
冷的食物配制
微波烹?
質料存貯和關懷
烹調形狀養分的亞洲和泰平承平洋沿岸職責
食物藝術
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