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廚房維護 5827廚房維護 健康大廚房 白慶華

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發表於 2013-6-13 10:35:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
在生活節拍越來越快的本日,微波爐無不是?冗忙的人們帶來了強大的福音。速食便成了當今社會的新的飲食理念。

專家指出,現實上對食物的任何加工經過都會招緻其養分成分的損失,時常吃微波食品的人或植物,體?并不會發生告急的生理變化。有些撒布廣大的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法,因而不要?其以?是精确的。

微波爐的主要用處有:健康大廚房 白慶華.食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等,還有不妨烘羊毛衫防蛀,自制乾花,建造陶瓷,煮紅茶榨水果汁,使食物複脆,食具消毒,炒瓜子堅果,給蔬菜去皮,可使藥物防蛀防黴等妙用。5827廚房維護.

但是,對付微波爐的操縱有一些忌諱是不能忽略的,如:

1、忌用普通塑料容器:操縱特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒精神,淨化食物,風險人體健壯。

2、忌用金屬器皿:由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之出現電火花并反射微波,5827廚房維護.既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌操縱關閉容器:加熱液體時應操縱廣口容器,由于在關閉容器?食物加熱出現的熱量不便當披發,使容器?壓力過高,易惹起爆破事故。假使在煎煮帶殼食物時,也要事前用針或筷子?殼刺破,省得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁,大概濺出傷人。

4、忌超時加熱:健康大廚房.食品放入微波爐凍結或加熱,若忘卻取出,假若歲月跨越2小時,則應?掉不要,省得惹起食物中毒。

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:由于在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于歲月短,不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結,健康大廚房.然後再加熱?熟食。

6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類:由于肉類在微波爐中凍結後,現實上已?外貌一層高溫加熱了,在此溫度下細菌是不妨滋生的,雖再冷凍可使其滋生停留,卻不能?活菌殺死。已用微波爐凍結的肉類,健康大廚房.假若再放入冰箱冷凍,必需加熱至全熟。

7、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺招緻火災。如萬一不慎惹起爐?起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火燃燒後再開門降溫。

8、忌?微爐置于?室:同時應留神不要用物品籠罩微波爐上的散熱窗?。

9、忌長歲月在微波爐前事務:封閉微爐後,白慶華.人應遠離微波爐或塵間隔微波爐至多在1米之外。

在微波爐的操縱和保護上也要留神以下幾點:

[一]微波爐要放置在通風的位置,相近不要有磁性精神,省得擾亂爐腔?磁場的平均形?,使事務效率低沉。還要和電視機、收音機脫節一定的間隔,否則會影響視、聽成果。

[二]爐?未放烹?食品時,不要通電事務。不可使微波爐空載運轉,健康大廚房.否則會損害磁控管,?制止一時疏忽而變成空載運轉,可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。

[三]凡金屬的餐具,健康大廚房.竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,廚房維護.有凹凸狀的玻璃制品,均不宜在微波爐中操縱。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中,白慶華.不能間接放在爐腔?。

[四]微波爐的加熱歲月要視資料及用量而定,還和食物新穎水平、含水量相關。由于各種食物加熱歲月不一,故在不能确定食物所需加熱歲月時,應以較短歲月?宜,加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱歲月。否則,如歲月太長,健康大廚房.會使食物變得發硬,遺失香、色、味。依照食物的品種和烹?央求,廚房維護.調理定時及功率(溫度)旋鈕,不妨仔細閱讀申明書,加以明了。

[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。省得爆炸。

[六]一定要關好爐門,确保連鎖開關和安甯開關的閉合。微波爐關掉後,不宜登時取出食物,因而時爐?尚不足熱,食物還可?續烹調,廚房維護.應過1分鍾後再取出?好。

[七]爐?應時常連結幹淨。在斷開電源後,操縱濕布與中性洗刷劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐?電器中。



[八]按期查抄爐門周遭和門鎖。如有損害、閉合不良,應停留操縱,以防微波揭發。不宜把臉貼近微波爐瞻仰窗,制止眼睛因微波輻射而受損傷。美麗健康廚房.也不宜長歲月遭到微波照耀,以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀,使人體受損。



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