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廚房維護!廚房助手:微波爐使用禁忌及維護

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發表於 2013-6-12 18:01:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
在生活節拍越來越快的即日,微波爐無不是?勞頓的人們帶來了遠大的福音。速食便成了當今社會的新的飲食理念。

專家指出,現實上對食物的任何加工經過都會招緻其養分成分的喪失,時時吃微波食品的人或植物,體?并不會發生緊要的生理變化。廚房助手.有些宣揚平常的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法,是以不要?其以?是切确的。

微波爐的主要用處有:食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等,還有可能烘羊毛衫防蛀,微波爐使用禁忌及維護.自制乾花,制造陶瓷,煮紅茶榨水果汁,使食物複脆,食具消毒,炒瓜子堅果,廚房維護.給蔬菜去皮,可使藥物防蛀防黴等妙用。

但是,看待微波爐的行使有一些忌諱是不能無視的,如:使用.

1、忌用普通塑料容器:行使特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,健康大廚房.二是普通塑料會放出有毒精神,淨化食物,妨害人體康健。

2、忌用金屬器皿:由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之爆發電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。廚房維護.

3、忌行使封鎖容器:加熱液體時應行使廣口容器,由于在封鎖容器?食物加熱爆發的熱量不簡易披發,美麗健康廚房.使容器?壓力過高,易惹起爆破事故。盡管在煎煮帶殼食物時,健康大廚房 白慶華.也要事前用針或筷子?殼刺破,微波爐使用禁忌及維護.省得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁,微波.或許濺出傷人。

4、忌超時加熱:食品放入微波爐凍結或加熱,若忘卻取出,假使技術勝過2小時,則應?掉不要,省得惹起食物中毒。

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:健康大廚房 白慶華.由于在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于技術短,不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結,然後再加熱?熟食。健康大廚房.

6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類:由于肉類在微波爐中凍結後,現實上已?外表一層高溫加熱了,在此溫度下細菌是可能滋生的,雖再冷凍可使其滋生中止,卻不能?活菌殺死。已用微波爐凍結的肉類,假使再放入冰箱冷凍,必需加熱至全熟。

7、忌油炸食品:健康大廚房 白慶華.因高溫油會發生飛濺招緻火災。如萬一不慎惹起爐?起火時,切忌開門,而應先關閉電源,健康大廚房 白慶華.待火燃燒後再開門降溫。

8、忌?微爐置于?室:助手.同時應留意不要用物品籠蓋微波爐上的散熱窗?。禁忌.

9、忌長技術在微波爐前作事:封閉微爐後,人應遠離微波爐或陽世隔微波爐至多在1米之外。

在微波爐的行使和保衛上也要留意以下幾點:

[一]微波爐要放置在通風的處所,鄰近不要有磁性精神,省得騷擾爐腔?磁場的平均形?,使作事效率低沉。還要和電視機、收音機脫節一定的間隔,美麗健康廚房.否則會影響視、聽成績。

[二]爐?未放烹?食品時,不要通電作事。不可使微波爐空載運轉,廚房維護.否則會毀壞磁控管,?避免一時疏忽而形成空載運轉,可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。廚房助手.

[三]凡金屬的餐具,廚房維護.竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃制品,均不宜在微波爐中行使。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。健康大廚房.盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中,不能間接放在爐腔?。美麗健康廚房.

[四]微波爐的加熱技術要視原料及用量而定,還和食物希奇水平、含水量相關。由于各種食物加熱技術不一,故在不能決定食物所需加熱技術時,應以較短技術?宜,健康大廚房.加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱技術。否則,如技術太長,會使食物變得發硬,遺失香、色、味。依照食物的品種和烹?條件,安排定時及功率(溫度)旋鈕,可能仔細閱讀闡發書,加以探聽。

[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。省得爆炸。

[六]一定要關好爐門,确保連鎖開關和安樂開關的閉合。微波爐關掉後,不宜馬上取出食物,是以時爐?尚不足熱,食物還可陸續烹調,應過1分鍾後再取出?好。

[七]爐?應時時維系潔淨。在斷開電源後,行使濕布與中性清洗劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐?電器中。



[八]按期檢驗爐門方圓和門鎖。如有毀壞、閉合不良,應中止行使,以防微波暴露。不宜把臉貼近微波爐窺探窗,避免眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長技術遭到微波映照,以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀,使人體受損。


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