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廚房助手:微波爐使用禁忌,廚房維護 及維護

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發表於 2013-6-11 15:50:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
在生活節拍越來越快的這日,微波爐無不是?勞累的人們帶來了雄偉的福音。速食便成了當今社會的新的飲食理念。

專家指出,現實上對食物的任何加工經過都會招緻其養分成分的損失,廚房助手.通常吃微波食品的人或植物,體?并不會發生重要的生理變化。有些散播通俗的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法,于是乎不要?其以?是精确的。

微波爐的主要用處有:健康大廚房 白慶華.食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等,還有不妨烘羊毛衫防蛀,自制乾花,建造陶瓷,煮紅茶榨水果汁,使食物複脆,健康大廚房.食具消毒,炒瓜子堅果,給蔬菜去皮,可使藥物防蛀防黴等妙用。

但是,對待微波爐的應用有一些忌諱是不能大意的,微波.如:

1、忌用普通塑料容器:應用特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,使用.二是普通塑料會放出有毒精神,淨化食物,危險人體壯健。

2、忌用金屬器皿:美麗健康廚房.由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之出現電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌應用關閉容器:加熱液體時應應用廣口容器,由于在關閉容器?食物加熱出現的熱量不便當披發,使容器?壓力過高,易惹起爆破事故。廚房維護.縱使在煎煮帶殼食物時,也要事前用針或筷子?殼刺破,省得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁,大概濺出傷人。

4、忌超時加熱:食品放入微波爐凍結或加熱,廚房維護.若忘卻取出,假使時辰高出2小時,則應?掉不要,省得惹起食物中毒。健康大廚房 白慶華.

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:由于在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時辰短,不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結,然後再加熱?熟食。

6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類:廚房維護.由于肉類在微波爐中凍結後,現實上已?外表一層高溫加熱了,在此溫度下細菌是不妨生息的,雖再冷凍可使其生息中止,卻不能?活菌殺死。助手.已用微波爐凍結的肉類,假使再放入冰箱冷凍,必需加熱至全熟。

7、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺招緻火災。美麗健康廚房.如萬一不慎惹起爐?起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火燃燒後再開門降溫。

8、忌?微爐置于?室:同時應留神不要用物品籠蓋微波爐上的散熱窗?。

9、忌長時辰在微波爐前就業:健康大廚房 白慶華.封閉微爐後,人應遠離微波爐或塵凡隔微波爐至多在1米之外。

在微波爐的應用和保護上也要留神以下幾點:及維護.

[一]微波爐要放置在通風的場地,廚房維護.相近不要有磁性精神,省得滋擾爐腔?磁場的平均形?,微波爐使用禁忌.使就業效率降落。還要和電視機、收音機脫節一定的間隔,否則會影響視、聽成就。

[二]爐?未放烹?食品時,不要通電就業。不可使微波爐空載運轉,否則會摧毀磁控管,禁忌.?抗禦一時疏忽而釀成空載運轉,可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。

[三]凡金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃制品,均不宜在微波爐中應用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中,健康大廚房.不能間接放在爐腔?。

[四]微波爐的加熱時辰要視原料及用量而定,還和食物稀奇水平、含水量相關。由于各種食物加熱時辰不一,故在不能斷定食物所需加熱時辰時,廚房維護.應以較短時辰?宜,加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱時辰。否則,微波爐使用禁忌.如時辰太長,會使食物變得發硬,美麗健康廚房.?失香、色、味。服從食物的品種和烹?懇求,調治定時及功率(溫度)旋鈕,健康大廚房.不妨仔細閱讀證據書,健康大廚房 白慶華.加以通曉。

[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。省得爆炸。

[六]一定要關好爐門,确保連鎖開關和安定開關的閉合。及維護.微波爐關掉後,不宜立時取出食物,于是乎時爐?尚不足熱,食物還可連續烹調,廚房助手.應過1分鍾後再取出?好。

[七]爐?應通常連結潔淨。在斷開電源後,應用濕布與中性洗濯劑擦拭,不要沖洗,健康大廚房 白慶華.勿讓水流入爐?電器中。



[八]按期搜檢爐門周圍和門鎖。如有摧毀、閉合不良,應中止應用,以防微波洩露。不宜把臉貼近微波爐寓目窗,美麗健康廚房.抗禦眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時辰遭到微波映照,以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀,使人體受損。


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