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廚房維護 廚房助手:微波爐使用禁忌及維護

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發表於 2013-6-7 09:59:17 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
在生活節拍越來越快的此日,微波爐無不是?勞苦的人們帶來了強大的福音。速食便成了當今社會的新的飲食理念。

專家指出,健康大廚房 白慶華.現實上對食物的任何加工曆程都會招緻其養分成分的喪失,常常吃微波食品的人或植物,廚房助手.體?并不會發生倉皇的生理變化。微波爐使用禁忌及維護.有些傳播普通的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法,因而不要?其以?是無誤的。

微波爐的主要用處有:食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等,健康大廚房 白慶華.還有能夠烘羊毛衫防蛀,自制乾花,制造陶瓷,廚房維護.煮紅茶榨水果汁,使食物複脆,食具消毒,美麗健康廚房.炒瓜子堅果,給蔬菜去皮,健康大廚房.可使藥物防蛀防黴等妙用。

但是,美麗健康廚房.看待微波爐的應用有一些忌諱是不能藐視的,美麗健康廚房.如:

1、忌用普通塑料容器:應用特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒精神,健康大廚房.淨化食物,妨害人體矯健。

2、忌用金屬器皿:健康大廚房 白慶華.由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之發作電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌應用關閉容器:加熱液體時應應用廣口容器,廚房維護.由于在關閉容器?食物加熱發作的熱量不便當披發,使容器?壓力過高,易惹起爆破事故。廚房維護.盡管在煎煮帶殼食物時,也要事前用針或筷子?殼刺破,省得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或許濺出傷人。

4、忌超時加熱:食品放入微波爐凍結或加熱,若忘掉取出,要是年光超出2小時,廚房維護.則應?掉不要,省得惹起食物中毒。

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:由于在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于年光短,不可能?細菌全殺死。廚房維護.冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結,然後再加熱?熟食。

6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類:由于肉類在微波爐中凍結後,現實上已?外表一層高溫加熱了,廚房助手.在此溫度下細菌是能夠生息的,雖再冷凍可使其生息松手,卻不能?活菌殺死。已用微波爐凍結的肉類,要是再放入冰箱冷凍,廚房維護.必需加熱至全熟。

7、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺招緻火災。如萬一不慎惹起爐?起火時,切忌開門,美麗健康廚房.而應先關閉電源,微波爐使用禁忌及維護.待火燃燒後再開門降溫。

8、忌?微爐置于?室:同時應詳盡不要用物品籠蓋微波爐上的散熱窗?。

9、忌長年光在微波爐前管事:封閉微爐後,人應遠離微波爐或塵寰隔微波爐至多在1米之外。

在微波爐的應用和維持上也要詳盡以下幾點:

[一]微波爐要放置在通風的位置,禁忌.鄰近不要有磁性精神,省得擾亂爐腔?磁場的勻稱形?,使管事效率降低。還要和電視機、收音機脫節一定的間隔,否則會影響視、聽成效。

[二]爐?未放烹?食品時,不要通電管事。使用.不可使微波爐空載運轉,否則會破損磁控管,?預防一時疏忽而形成空載運轉,可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。

[三]凡金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,健康大廚房.有凹凸狀的玻璃制品,均不宜在微波爐中應用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中,不能間接放在爐腔?。

[四]微波爐的加熱年光要視資料及用量而定,還和食物新奇水平、含水量相關。美麗健康廚房.由于各種食物加熱年光不一,故在不能确定食物所需加熱年光時,微波.應以較短年光?宜,加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱年光。否則,如年光太長,會使食物變得發硬,助手.失落香、色、味。服從食物的品種和烹?哀求,調度定時及功率(溫度)旋鈕,能夠仔細閱讀分析書,健康大廚房.加以懂得。

[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。省得爆炸。

[六]一定要關好爐門,确保連鎖開關和安好開關的閉合。微波爐關掉後,不宜速即取出食物,因而時爐?尚不足熱,食物還可?續烹調,應過1分鍾後再取出?好。

[七]爐?應常常連結明淨。在斷開電源後,應用濕布與中性洗濯劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐?電器中。



[八]按期搜檢爐門周圍和門鎖。如有破損、閉合不良,應松手應用,以防微波敗露。不宜把臉貼近微波爐張望窗,預防眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長年光遭到微波映照,以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀,使人體受損。


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