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標題: 廚房廚房維護助手:微波爐使用禁忌及維護 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2013-6-10 12:35
標題: 廚房廚房維護助手:微波爐使用禁忌及維護
在生活節拍越來越快的此日，微波爐無不是?繁忙的人們帶來了強大的福音。美麗健康廚房.速食便成了當今社會的新的飲食理念。健康大廚房白慶華.

專家指出，現實上對食物的任何加工曆程都會招緻其養分成分的喪失，常常吃微波食品的人或植物，體?并不會發生緊張的生理變化。美麗健康廚房.有些宣揚淵博的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法，是以不要?其以?是切确的。健康大廚房.

微波爐的主要用處有：食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等，美麗健康廚房.還有可能烘羊毛衫防蛀，自制乾花，創造陶瓷，廚房維護.煮紅茶榨水果汁，使食物複脆，廚房廚房維護.食具消毒，炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，可使藥物防蛀防黴等妙用。

但是，看待微波爐的利用有一些忌諱是不能看輕的，如：微波爐使用禁忌及維護.

1、忌用普通塑料容器：廚房廚房維護.利用特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，健康大廚房白慶華.二是普通塑料會放出有毒精神，淨化食物，風險人體矯健。

2、忌用金屬器皿：由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之爆發電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌利用封鎖容器：微波爐使用禁忌及維護.加熱液體時應利用廣口容器，微波.由于在封鎖容器?食物加熱爆發的熱量不簡陋披發，使容器?壓力過高，易惹起爆破事故。盡管在煎煮帶殼食物時，也要事前用針或筷子?殼刺破，省得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁，可能濺出傷人。

4、忌超時加熱：健康大廚房白慶華.食品放入微波爐凍結或加熱，若忘懷取出，若是光陰逾越2小時，則應?掉不要，省得惹起食物中毒。

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：健康大廚房.由于在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于光陰短，不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結，然後再加熱?熟食。

6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類：助手.由于肉類在微波爐中凍結後，現實上已?外觀一層高溫加熱了，在此溫度下細菌是可能滋生的，雖再冷凍可使其滋生停留，卻不能?活菌殺死。廚房維護.已用微波爐凍結的肉類，若是再放入冰箱冷凍，必需加熱至全熟。

7、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺招緻火災。健康大廚房白慶華.如萬一不慎惹起爐?起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火燃燒後再開門降溫。美麗健康廚房.

8、忌?微爐置于?室：同時應?重不要用物品籠蓋微波爐上的散熱窗?。

9、忌長光陰在微波爐前職業：封閉微爐後，人應遠離微波爐或人世隔微波爐至多在1米之外。

在微波爐的利用和維持上也要?重以下幾點：禁忌.

[一]微波爐要放置在通風的場合，相近不要有磁性精神，省得騷擾爐腔?磁場的平均形?，使職業效率降落。還要和電視機、收音機脫節一定的間隔，否則會影響視、聽成果。

[二]爐?未放烹?食品時，不要通電職業。美麗健康廚房.不可使微波爐空載運轉，否則會損害磁控管，?制止一時疏忽而釀成空載運轉，可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。

[三]凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中利用。助手.瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中，不能間接放在爐腔?。

[四]微波爐的加熱光陰要視資料及用量而定，健康大廚房.還和食物簇新水平、含水量相關。由于各種食物加熱光陰不一，故在不能一定食物所需加熱光陰時，應以較短光陰?宜，加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱光陰。否則，如光陰太長，會使食物變得發硬，健康大廚房白慶華.失?香、色、味。遵守食物的品種和烹?請求懇求，醫治定時及功率(溫度)旋鈕，可能仔細閱讀闡發書，加以分解。使用.

[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。省得爆炸。

[六]一定要關好爐門，助手.确保連鎖開關和安然沉靜開關的閉合。微波爐關掉後，不宜速即取出食物，是以時爐?尚不足熱，食物還可延續烹調，應過1分鍾後再取出?好。

[七]爐?應常常維系幹淨。在斷開電源後，利用濕布與中性洗刷劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐?電器中。

[八]按期搜檢爐門周圍和門鎖。如有損害、閉合不良，應停留利用，以防微波吐露。不宜把臉貼近微波爐遊覽窗，制止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長光陰遭到微波映照，以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀，使人體受損。

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