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標題: 對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2013-6-10 11:41
標題: 對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的
在生活節拍越來越快的這日，微波爐無不是?勤苦的人們帶來了強壯的福音。速食便成了當今社會的新的飲食理念。

專家指出，美麗健康廚房.現實上對食物的任何加工進程都會招緻其養分成分的損失，時時吃微波食品的人或植物，微波.體?并不會發生緊張的生理變化。有些傳播普遍的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法，以是不要?其以?是精确的。

微波爐的主要用處有：食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等，還有能夠烘羊毛衫防蛀，自制乾花，廚房維護.制造陶瓷，煮紅茶榨水果汁，使食物複脆，食具消毒，炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，可使藥物防蛀防黴等妙用。健康大廚房.

但是，對待微波爐的行使有一些忌諱是不能鄙夷的，廚房維護.如：

1、忌用普通塑料容器：行使特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，使用.二是普通塑料會放出有毒精神，淨化食物，迫害人體壯健。

2、忌用金屬器皿：廚房維護.由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之爆發電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的.

3、忌行使封鎖容器：加熱液體時應行使廣口容器，由于在封鎖容器?食物加熱爆發的熱量不簡陋披發，使容器?壓力過高，易惹起爆破事故。假使在煎煮帶殼食物時，廚房維護.也要事前用針或筷子?殼刺破，省得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或許濺出傷人。

4、忌超時加熱：食品放入微波爐凍結或加熱，健康大廚房.若健忘取出，假若光陰跨越2小時，則應?掉不要，省得惹起食物中毒。

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：由于在半熟的食品中細菌仍會生長，廚房維護.第二次再用微波爐加熱時，由于光陰短，不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結，然後再加熱?熟食。

6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類：由于肉類在微波爐中凍結後，廚房維護.現實上已?表面一層高溫加熱了，一些.在此溫度下細菌是能夠孳生的，雖再冷凍可使其孳生甩手，卻不能?活菌殺死。已用微波爐凍結的肉類，假若再放入冰箱冷凍，必需加熱至全熟。

7、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺招緻火災。健康大廚房.如萬一不慎惹起爐?起火時，不能.切忌開門，而應先關閉電源，待火燃燒後再開門降溫。

8、忌?微爐置于?室：廚房維護.同時應戒備不要用物品籠蓋微波爐上的散熱窗?。

9、忌長光陰在微波爐前職責：封閉微爐後，人應遠離微波爐或塵凡隔微波爐至多在1米之外。

在微波爐的行使和保護上也要戒備以下幾點：

[一]微波爐要放置在通風的位置，健康大廚房白慶華.鄰近不要有磁性精神，省得滋擾爐腔?磁場的勻稱形?，使職責效率低沉。還要和電視機、收音機擺脫一定的間隔，健康大廚房白慶華.否則會影響視、聽後果。

[二]爐?未放烹?食品時，不要通電職責。不可使微波爐空載運轉，否則會破損磁控管，?防範一時疏忽而變成空載運轉，健康大廚房.可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。

[三]凡金屬的餐具，廚房維護.竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中行使。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中，不能間接放在爐腔?。

[四]微波爐的加熱光陰要視資料及用量而定，健康大廚房.還和食物奇怪水平、含水量相關。廚房維護.由于各種食物加熱光陰不一，故在不能确定食物所需加熱光陰時，應以較短光陰?宜，加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱光陰。否則，如光陰太長，會使食物變得發硬，失?香、色、味。對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的.遵循食物的品種和烹?央求，醫治定時及功率(溫度)旋鈕，能夠仔細閱讀解說書，加以明白。

[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。省得爆炸。

[六]一定要關好爐門，确保連鎖開關和安适開關的閉合。廚房維護.微波爐關掉後，健康大廚房.不宜當即取出食物，以是時爐?尚不足熱，食物還可?續烹調，應過1分鍾後再取出?好。

[七]爐?應時時連結明淨。在斷開電源後，行使濕布與中性清洗劑擦拭，不要沖洗，禁忌.勿讓水流入爐?電器中。

[八]按期查驗爐門周圍和門鎖。如有破損、閉合不良，應甩手行使，以防微波透露。不宜把臉貼近微波爐伺探窗，防範眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長光陰遭到微波照耀，以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀，使人體受損。

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