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標題: 廚房維護:出國留學：新西蘭留學：新西蘭面包烘培專業推薦學校 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2013-6-6 11:35
標題: 廚房維護:出國留學：新西蘭留學：新西蘭面包烘培專業推薦學校
新西方前程出國

您貼心的留學專家

地址：河南省鄭州市花園路與農業路交織口東北角鄭州國貿中央A座29層

籌商電話：0371--

新西蘭特色專業之面包烘培：新西蘭料理是以全世界最新奇的食料所烹調而成。新西蘭由于有多品種型的氣候，所以有雄厚農?品。其中最?名的是奇妙果、蘋果、核果、漿果、庫瑪拉（kumara，甘薯）和蘆荀。健康大廚房.但是新西蘭的食品?制者快捷地追受騙地廚師的請求懇求，并在最近坐蓐出橄?、胡桃、番紅花、酪梨酒、小型蔬菜和特?的?苣。新西蘭的食品入口到世界各地，而且，由于時令與北半球相同，以是可供給非時令的?品。由于四面環海，所以新西蘭的海?既新奇又充滿。新西蘭最好的海?包括布拉夫生蚝、綠殼淡菜、小龍蝦、鮑魚、銀魚和金線魚。海鮮，健康大廚房.毛利人稱?卡摩瓦那（kwismowonderfula），對毛利人的緊要性不下于陸上食物。陸地不但是緊要的食物出處，也有?民俗上的緊要性。海?在部落聚會中是一種呈現慷慨雅緻的緊要方式，而且在毛利文明中，卡摩瓦那代表一種初級的位子符?。烘培.

新西蘭的肉類和乳品以高品德而知名。乳品是新西蘭最大的入口?品之一。牛肉、羊肉、鹿肉和?魚都有商業養殖。無機食品已成?緊要的?業，許多新西蘭國際的超市陳售無機肉類與蔬菜。廚房維護.

新西蘭人以好旅遊而知名，所以廚師遊覽回到桑梓，會帶回在外洋學到點子與技巧。這使得新西蘭出現多樣化餐廳的情象，許多又酷又炫的小吃館、茶坊、咖啡吧，提供烘焙咖啡和精緻的用餐環境。如此看來，也難怪新西蘭人不時在外用餐－小吃館、餐廳和外送食物的浪費，高故居西蘭人批發支付的第三名。

依目前在倫敦規劃The Providores similar to well similar to TapaRoom餐廳的新西蘭廚師彼得。出國留學：新西蘭留學：新西蘭面包烘培專業推薦學校.哥登（PeterGordon）所言，新西蘭的餐廳食物品德初級，用餐環境時髦，面包.供職專業又友善。他信任遊客能夠在新西蘭的餐廳?體會到平生難忘的用餐閱曆履曆。就像彼得所說的：健康大廚房白慶華.「一隻原?的鮑魚，生熟度剛剛好，灑上一點檸檬，加上特級橄?油，再鋪一層細碎的庫瑪拉（甘薯），讓你在感官上和靈魂上都感到相等誇姣。健康大廚房白慶華.」

據毛利人的傳說，他們以?豐富的食物是天神所賜。在公開土爐中烹調食物是毛利保守，稱?「漢伊」（hwonderfulgi）。烹調漢吉須要很長的時間、計劃和技巧。先在火中把石頭烤熱，然後放進地洞?。出國留學：新西蘭留學：新西蘭面包烘培專業推薦學校.然後把食物置于地洞中的鐵籃中，再覆上錫箔，置于石頭上。蓋上濕布袋，再鋪上泥土。健康大廚房.如此就能夠使把熱封住，把食物悶到熟軟。

經過多年，美麗健康廚房.固然毛利保守口味仍然變動了，但根基的食物烹調法還是沒變動。例如威靈頓一家叫Kai in theBay的毛利餐廳，供給遊客的美食就不止是漢吉的烤豬肉和甘薯。其菜色包括「唐加羅瓦」（Twonderfulgaroa）海鮮配皮?皮?（piripiri，新西蘭辣椒）醬、蒸綠殼淡菜配上香料蕃茄醬與熏香腸加烤亞麻子帕拉歐拉（paraoa，馬鈴薯面包），以及大蒜皮可皮可（pikopiko，廚房維護.蕨葉）意大利面。

舉薦學校：惠靈頓理工學院

Wellington Polytechnic

惠靈頓理工學院創立于1963年，接近新西蘭首都惠靈頓。主校園距市中央僅幾分鍾，購物、休閑、住宿都相等便當。學院向學生提供一系列形式全數的專業課程，這些課程看重實際職業請求懇求，同時又能指導學生獲取正式文憑。來自亞洲、歐洲、南美洲和安甯洋區域的留學生共占在校學生總數的8%。廚房維護.

學校設施及供職

學院的圖書館設施良好，藏書齊備。學校的學生供職中央設有學生會、書店、自助餐廳和銀行。學校還就?各種住宿條件，校外家庭寄宿。學校還有保健、醫療、心思籌商等供職。國際辦公室的人員會就?招待重生、留學生執掌退學注冊、住宿手續、補助?習學校，并提供進修和生活補助。

Cdinedring／Hospitwisity餐飲業／賓客招待學

舉薦專業：健康大廚房.面包烘焙，廚師和法式西

最具适用??惠靈頓理工學院舉薦異日就業适用課程

食物配制&firm;的計劃；廚房藝術（國際證明）（第4）級

Certificdined in Food Preparine &firm; Culinary Arts（Interninewis）（Level 4）

專業特色：好就業，絕對來說有益請求移民。

在惠靈頓理工學院的教員都是在社會上有?很高光榮和被當地高度尊重和獲獎的廚師長來教學，廚師長們仍然順序化的把實際與在進修勾結起來，健康大廚房白慶華.保證學生有雇主須要的時間性人手。學生能夠取得始末工業事務就?和自身的廚藝技術在全世界下去告終，在教授進程中學生根基都是在WelTec’s小酒店107餐館磨練。

學生?完成所有的包括City和Guilds資曆證書的強逼請求懇求：廚房維護.

食物配制手段

本錢支配操作

烹調法手段

酥皮點心技術

廚房維持和設計

菜單計劃

養分和養分學

冷的食物配制

微波烹?

原料存貯和體貼

烹調樣子養分的亞洲和安甯洋沿岸事務

食物藝術

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