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標題: 廚房助手:微波爐使用禁廚房維護忌及維護 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2013-6-5 15:32
標題: 廚房助手:微波爐使用禁廚房維護忌及維護
在生活節拍越來越快的即日，微波爐無不是?勞累的人們帶來了重大的福音。速食便成了當今社會的新的飲食理念。

專家指出，現實上對食物的任何加工經過都會招緻其養分成分的喪失，美麗健康廚房.每每吃微波食品的人或植物，體?并不會發生急急的生理變化。有些撒布通常的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法，于是不要?其以?是無誤的。廚房助手.

微波爐的主要用處有：食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等，還有可能烘羊毛衫防蛀，自制乾花，建造陶瓷，煮紅茶榨水果汁，使食物複脆，食具消毒，健康大廚房.炒瓜子堅果，廚房維護.給蔬菜去皮，可使藥物防蛀防黴等妙用。

但是，對待微波爐的操縱有一些忌諱是不能看不起的，微波爐使用禁廚房維護.如：

1、忌用普通塑料容器：操縱特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，廚房助手.一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒精神，淨化食物，破壞人體壯健。

2、忌用金屬器皿：由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，健康大廚房.微波爐在加熱時會與之發作電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌操縱封鎖容器：加熱液體時應操縱廣口容器，美麗健康廚房.由于在封鎖容器?食物加熱發作的熱量不方便披發，使容器?壓力過高，易惹起爆破事故。縱然在煎煮帶殼食物時，也要事前用針或筷子?殼刺破，忌及維護.免得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或許濺出傷人。

4、忌超時加熱：食品放入微波爐凍結或加熱，若忘卻取出，若是韶華超出2小時，則應?掉不要，美麗健康廚房.免得惹起食物中毒。

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：微波爐使用禁廚房維護.由于在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于韶華短，不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結，然後再加熱?熟食。

6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類：美麗健康廚房.由于肉類在微波爐中凍結後，微波.現實上已?外觀一層高溫加熱了，在此溫度下細菌是可能孳生的，雖再冷凍可使其孳生停留，卻不能?活菌殺死。健康大廚房.已用微波爐凍結的肉類，若是再放入冰箱冷凍，廚房維護.必需加熱至全熟。

7、忌油炸食品：美麗健康廚房.因高溫油會發生飛濺招緻火災。如萬一不慎惹起爐?起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火燃燒後再開門降溫。

8、忌?微爐置于?室：同時應注目不要用物品籠罩微波爐上的散熱窗?。

9、忌長韶華在微波爐前職業：健康大廚房.封閉微爐後，人應遠離微波爐或凡間隔微波爐至多在1米之外。

在微波爐的操縱和庇護上也要注目以下幾點：

[一]微波爐要放置在通風的場合，左近不要有磁性精神，健康大廚房白慶華.免得擾亂爐腔?磁場的平均形?，使職業效率消沉。還要和電視機、收音機擺脫一定的間隔，否則會影響視、聽惡果。健康大廚房白慶華.

[二]爐?未放烹?食品時，不要通電職業。使用.不可使微波爐空載運轉，否則會毀壞磁控管，?防禦一時疏忽而變成空載運轉，可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。

[三]凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，健康大廚房.有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中操縱。健康大廚房.瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中，不能間接放在爐腔?。

[四]微波爐的加熱韶華要視質料及用量而定，忌及維護.還和食物簇新水平、含水量相關。美麗健康廚房.由于各種食物加熱韶華不一，故在不能必定食物所需加熱韶華時，應以較短韶華?宜，美麗健康廚房.加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱韶華。否則，如韶華太長，會使食物變得發硬，落空香、色、味。健康大廚房白慶華.遵循食物的品種和烹?央求條件，安排定時及功率(溫度)旋鈕，可能仔細閱讀闡明書，加以了然。助手.

[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。免得爆炸。

[六]一定要關好爐門，确保連鎖開關和太平開關的閉合。微波爐關掉後，不宜馬上取出食物，于是時爐?尚不足熱，食物還可連續烹調，應過1分鍾後再取出?好。

[七]爐?應每每連結潔淨。在斷開電源後，操縱濕布與中性清洗劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐?電器中。

[八]按期查抄爐門周圍和門鎖。如有毀壞、閉合不良，應停留操縱，以防微波吐露。不宜把臉貼近微波爐查看窗，防禦眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長韶華遭到微波照耀，以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀，使人體受損。

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