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標題: 在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點： [打印本頁]

作者: admin 時間: 2013-5-31 09:29
標題: 在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點：
在生活節拍越來越快的即日，微波爐無不是?勞碌的人們帶來了壯大的福音。速食便成了當今社會的新的飲食理念。

專家指出，現實上對食物的任何加工經過都會招緻其養分成分的喪失，每每吃微波食品的人或植物，體?并不會發生危急的生理變化。有些散播遍及的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法，是以不要?其以?是準确的。

微波爐的主要用處有：美麗健康廚房.食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等，還有不妨烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制造陶瓷，煮紅茶榨水果汁，使食物複脆，食具消毒，以下.炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，可使藥物防蛀防黴等妙用。

但是，對待微波爐的運用有一些忌諱是不能大意的，如：

1、忌用普通塑料容器：健康大廚房.運用特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒精神，淨化食物，危險人體壯健。

2、忌用金屬器皿：由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之爆發電火花并反射微波，使用.既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌運用關閉容器：加熱液體時應運用廣口容器，由于在關閉容器?食物加熱爆發的熱量不便利披發，使容器?壓力過高，易惹起爆破事故。縱然在煎煮帶殼食物時，美麗健康廚房.也要事前用針或筷子?殼刺破，免得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁，也許濺出傷人。

4、忌超時加熱：食品放入微波爐凍結或加熱，若遺忘取出，要是技能跨越2小時，則應?掉不要，廚房維護.免得惹起食物中毒。

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：由于在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于技能短，不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結，然後再加熱?熟食。

6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類：由于肉類在微波爐中凍結後，廚房維護.現實上已?外表一層高溫加熱了，在此溫度下細菌是不妨孳生的，雖再冷凍可使其孳生幹休，卻不能?活菌殺死。已用微波爐凍結的肉類，要是再放入冰箱冷凍，必需加熱至全熟。

7、忌油炸食品：健康大廚房白慶華.因高溫油會發生飛濺招緻火災。如萬一不慎惹起爐?起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火燃燒後再開門降溫。

8、忌?微爐置于?室：同時應介意不要用物品包圍微波爐上的散熱窗?。

9、忌長技能在微波爐前就業：封閉微爐後，人應遠離微波爐或塵凡隔微波爐至多在1米之外。在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點：.

在微波爐的運用和保衛上也要介意以下幾點：

[一]微波爐要放置在通風的場所，左近不要有磁性精神，免得擾亂爐腔?磁場的勻稱形?，使就業效率消沉。還要和電視機、收音機擺脫一定的間隔，否則會影響視、聽成就。

[二]爐?未放烹?食品時，不要通電就業。不可使微波爐空載運轉，廚房維護.否則會毀壞磁控管，?防備一時疏忽而釀成空載運轉，可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。

[三]凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，廚房維護.均不宜在微波爐中運用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中，不能間接放在爐腔?。

[四]微波爐的加熱技能要視質料及用量而定，廚房維護.還和食物稀罕水平、含水量相關。由于各種食物加熱技能不一，故在不能決定食物所需加熱技能時，應以較短技能?宜，加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱技能。否則，廚房維護.如技能太長，會使食物變得發硬，失落香、色、味。遵守食物的品種和烹?央浼，調劑定時及功率(溫度)旋鈕，健康大廚房.不妨仔細閱讀聲明書，加以分析。

[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。免得爆炸。要注意.

[六]一定要關好爐門，确保連鎖開關和安好開關的閉合。微波爐關掉後，不宜馬上取出食物，是以時爐?尚不足熱，食物還可接連烹調，應過1分鍾後再取出?好。

[七]爐?應每每維系幹淨。在斷開電源後，運用濕布與中性清洗劑擦拭，微波.不要沖洗，勿讓水流入爐?電器中。

[八]按期檢?爐門方圓和門鎖。如有毀壞、閉合不良，應幹休運用，以防微波顯露。不宜把臉貼近微波爐窺察窗，防備眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長技能遭到微波照耀，美麗健康廚房.以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀，使人體受損。

美麗健康廚房
也要
健康大廚房白慶華
健康大廚房
在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點：

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