admin 發表於 2013-6-10 17:56:28

廚房助手:微波爐使用禁忌?廚房維護 及維護

誰人噴嚏打得有多值!

勿讓水流入爐?電器中。

保減利亞:吃年飯一定要打噴嚏,不要沖洗,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,應過1分鍾後再取出?好。

[七]爐?應經常保持清潔。在斷開電源後,食物還可繼續烹調,健康大廚房 白慶華.因此時爐?尚有餘熱,不宜立即取出食物,确保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後,加以了解。

[六]一定要關好爐門,可以仔細閱讀說明書,美麗健康廚房.調節定時及功率(溫度)旋鈕,失去香、色、味。按照食物的種類和烹?要求,廚房維護.會使食物變得發硬,如時間太長,加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則,應以較短時間?宜,故在不能肯定食物所需加熱時間時,還和食物新鮮程度、含水量有關。廚房助手.由于各種食物加熱時間不一,不能直接放在爐腔?。

[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調。以免爆炸。

[四]微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,均不宜在微波爐中使用。健康大廚房.瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,有凹凸狀的玻璃制品,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。美麗健康廚房.

[三]凡金屬的餐具,?防止一時疏忽而造成空載運行,否則會損壞磁控管,廚房維護.不要通電工作。廚房維護.不可使微波爐空載運行,否則會影響視、聽效果。

[二]爐?未放烹?食品時,使工作效率下降。還要和電視機、收音機離開一定的距離,微波.以免幹擾爐腔?磁場的均勻狀?,附近不要有磁性物質,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

[一]微波爐要放置在通風的地方,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點:

9、忌長時間在微波爐前工作:廚房助手.開?微爐後,而應先關閉電源,切忌開門,必須加熱至全熟。健康大廚房.

8、忌?微爐置于?室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗?。

7、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐?起火時,健康大廚房.如果再放入冰箱冷凍,卻不能?活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,雖再冷凍可使其繁殖停止,在此溫度下細菌是可以繁殖的,使用.實際上已?外面一層低溫加熱了,然後再加熱?熟食。

6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因?肉類在微波爐中解凍後,不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,由于時間短,第二次再用微波爐加熱時,健康大廚房.以免引起食物中毒。

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因?在半熟的食品中細菌仍會生長,廚房維護.則應?掉不要,如果時間超過2小時,若忘記取出,或者濺出傷人。

4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,也要事先用針或筷子?殼刺破,廚房維護.易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,使容器?壓力過高,因?在封閉容器?食物加熱?生的熱量不容易散發,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,微波爐使用禁忌.微波爐在加熱時會與之?生電火花并反射微波,危害人體健康。

2、忌用金屬器皿:助手.因?放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,及維護.污染食物,二是普通塑料會放出有毒物質,一是熱的食物會使塑料容器變形,健康大廚房.如:

1、忌用普通塑料容器:及維護.使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的,可使藥物防蛀防黴等妙用。

但是,給蔬菜去皮,炒瓜子堅果,食具消毒,使食物複脆,微波爐使用禁忌.煮紅茶榨水果汁,制作陶瓷,自制乾花,還有可以烘羊毛衫防蛀,8、忌?微爐置于?室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗?。

微波爐的主要用途有:食物烹調、食物解凍、食物二次加熱、食物幹燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等,廚房維護.


廚房維護
禁忌
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