admin 發表於 2013-6-10 09:25:40

廚房助手:微波爐使用禁忌,廚房維護 及維護

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食物配制方法





菜單計劃

[四]微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,助手.均不宜在微波爐中使用。廚房維護.瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,有凹凸狀的玻璃制品,及維護.竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。

[三]凡金屬的餐具,?防止一時疏忽而造成空載運行,健康大廚房.否則會損壞磁控管,不要通電工作。不可使微波爐空載運行,健康大廚房 白慶華.否則會影響視、聽效果。

[二]爐?未放烹?食品時,微波爐使用禁忌.使工作效率下降。廚房維護.還要和電視機、收音機離開一定的距離,健康大廚房.以免幹擾爐腔?磁場的均勻狀?,附近不要有磁性物質,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

[一]微波爐要放置在通風的地方,微波爐使用禁忌.人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。健康大廚房.

在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點:廚房維護.

9、忌長時間在微波爐前工作:開?微爐後,使用.而應先關閉電源,切忌開門,微波.必須加熱至全熟。及維護.

8、忌?微爐置于?室:美麗健康廚房.同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗?。

7、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導緻火災。禁忌.如萬一不慎引起爐?起火時,廚房助手.如果再放入冰箱冷凍,卻不能?活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,美麗健康廚房.雖再冷凍可使其繁殖停止,廚房助手.在此溫度下細菌是可以繁殖的,健康大廚房 白慶華.實際上已?外面一層低溫加熱了,然後再加熱?熟食。

6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:健康大廚房.因?肉類在微波爐中解凍後,健康大廚房 白慶華.不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,由于時間短,第二次再用微波爐加熱時,以免引起食物中毒。

5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因?在半熟的食品中細菌仍會生長,則應?掉不要,如果時間超過2小時,若忘記取出,可使藥物防蛀防黴等妙用。

4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,給蔬菜去皮,炒瓜子堅果,食具消毒,使食物複脆,煮紅茶榨水果汁,制作陶瓷,自制乾花,還有可以烘羊毛衫防蛀,微波爐的主要用途有:食物烹調、食物解凍、食物二次加熱、食物幹燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等,

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