竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器
在生活節拍越來越快的此日，微波爐無不是?辛勞的人們帶來了重大的福音。速食便成了當今社會的新的飲食理念。專家指出，現實上對食物的任何加工曆程都會招緻其養分成分的損失，通常吃微波食品的人或植物，體?并不會發生緊張的生理變化。有些撒布廣大的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法，以是不要?其以?是準确的。
微波爐的主要用處有：美麗健康廚房.食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等，還有能夠烘羊毛衫防蛀，自制乾花，創造陶瓷，煮紅茶榨水果汁，使食物複脆，食具消毒，炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，不耐.可使藥物防蛀防黴等妙用。
但是，對待微波爐的運用有一些忌諱是不能玩忽的，如：
1、忌用普通塑料容器：運用特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒精神，漆器.淨化食物，破壞人體健壯。
2、忌用金屬器皿：由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之發生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌運用封鎖容器：加熱液體時應運用廣口容器，由于在封鎖容器?食物加熱發生的熱量不便當披發，塑料.使容器?壓力過高，易惹起爆破事故。盡管在煎煮帶殼食物時，健康大廚房 白慶華.也要事前用針或筷子?殼刺破，免得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或許濺出傷人。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐凍結或加熱，若遺忘取出，倘若年光超出跨越2小時，健康大廚房.則應?掉不要，免得惹起食物中毒。
5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：由于在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于年光短，不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結，然後再加熱?熟食。
6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類：健康大廚房 白慶華.由于肉類在微波爐中凍結後，現實上已?外表一層高溫加熱了，在此溫度下細菌是能夠滋生的，雖再冷凍可使其滋生中斷，卻不能?活菌殺死。健康大廚房 白慶華.已用微波爐凍結的肉類，倘若再放入冰箱冷凍，必需加熱至全熟。
7、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺招緻火災。如萬一不慎惹起爐?起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火燃燒後再開門降溫。健康大廚房.
8、忌?微爐置于?室：同時應奪目不要用物品籠罩微波爐上的散熱窗?。
9、忌長年光在微波爐前使命：竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器.封閉微爐後，人應遠離微波爐或紅塵隔微波爐至多在1米之外。
在微波爐的運用和保衛上也要奪目以下幾點：
[一]微波爐要放置在通風的地點，相近不要有磁性精神，免得滋擾爐腔?磁場的勻稱形?，使使命效率消沉。還要和電視機、收音機脫節一定的間隔，否則會影響視、聽後果。
[二]爐?未放烹?食品時，健康大廚房 白慶華.不要通電使命。不可使微波爐空載運轉，否則會損害磁控管，?提防一時疏忽而形成空載運轉，可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。
[三]凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中運用。健康大廚房.瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中，不能間接放在爐腔?。
[四]微波爐的加熱年光要視原料及用量而定，還和食物稀奇水平、含水量相關。由于各種食物加熱年光不一，故在不能必定食物所需加熱年光時，應以較短年光?宜，加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱年光。否則，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器.如年光太長，會使食物變得發硬，遺失香、色、味。遵從食物的品種和烹?央求，調理定時及功率(溫度)旋鈕，能夠仔細閱讀注釋書，加以理解。
[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。免得爆炸。健康大廚房 白慶華.
[六]一定要關好爐門，确保連鎖開關和安然開關的閉合。微波爐關掉後，不宜即刻取出食物，以是時爐?尚不足熱，廚房維護.食物還可不斷烹調，應過1分鍾後再取出?好。
[七]爐?應通常連結幹淨。在斷開電源後，運用濕布與中性洗濯劑擦拭，不要沖洗，容器.勿讓水流入爐?電器中。
[八]按期搜檢爐門方圓和門鎖。如有損害、閉合不良，美麗健康廚房.應中斷運用，健康大廚房.以防微波暴露。不宜把臉貼近微波爐窺察窗，提防眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長年光遭到微波照耀，以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀，使人體受損。
健康大廚房
廚房維護
廚房維護
竹器http://img.users.51.la/15498348.asp
頁:
[1]