對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的
在生活節拍越來越快的這日，微波爐無不是?辛苦的人們帶來了強盛的福音。速食便成了當今社會的新的飲食理念。專家指出，美麗健康廚房.現實上對食物的任何加工曆程都會招緻其養分成分的喪失，每每吃微波食品的人或植物，美麗健康廚房.體?并不會發生吃緊的生理變化。有些撒布普遍的說法是沒有經過迷信的證實的單方面說法，所以不要?其以?是切确的。
微波爐的主要用處有：食物烹調、食物凍結、食物二次加熱、食物枯燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等，還有不妨烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制造陶瓷，對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的.煮紅茶榨水果汁，使食物複脆，食具消毒，炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，可使藥物防蛀防黴等妙用。
但是，對付微波爐的利用有一些忌諱是不能看輕的，如：健康大廚房.
1、忌用普通塑料容器：利用特地的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒精神，淨化食物，妨害人體矯健。
2、忌用金屬器皿：由于放入爐?的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之發生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。健康大廚房 白慶華.
3、忌利用封鎖容器：加熱液體時應利用廣口容器，由于在封鎖容器?食物加熱發生的熱量不便當披發，使容器?壓力過高，易惹起爆破事故。盡管在煎煮帶殼食物時，也要事前用針或筷子?殼刺破，健康大廚房.省得加熱後惹起爆裂、飛濺弄髒爐壁，健康大廚房 白慶華.可能濺出傷人。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐凍結或加熱，若遺忘取出，借使歲月跨越2小時，則應?掉不要，省得惹起食物中毒。
5、忌?肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：由于在半熟的食品中細菌仍會生長，美麗健康廚房.第二次再用微波爐加熱時，由于歲月短，不可能?細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中凍結，然後再加熱?熟食。
6、忌再冷凍經微波爐凍結過的肉類：由于肉類在微波爐中凍結後，現實上已?外貌一層高溫加熱了，健康大廚房 白慶華.在此溫度下細菌是不妨生息的，雖再冷凍可使其生息休歇，卻不能?活菌殺死。已用微波爐凍結的肉類，借使再放入冰箱冷凍，必需加熱至全熟。
7、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺招緻火災。廚房維護.如萬一不慎惹起爐?起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火燃燒後再開門降溫。
8、忌?微爐置于?室：廚房維護.同時應戒備不要用物品籠蓋微波爐上的散熱窗?。
9、忌長歲月在微波爐前職業：封閉微爐後，人應遠離微波爐或人世隔微波爐至多在1米之外。
在微波爐的利用和維持上也要戒備以下幾點：
[一]微波爐要放置在通風的場合，相近不要有磁性精神，省得滋擾爐腔?磁場的勻稱形?，使職業效率降落。還要和電視機、收音機脫離一定的間隔，廚房維護.否則會影響視、聽後果。
[二]爐?未放烹?食品時，不要通電職業。不可使微波爐空載運轉，禁忌.否則會摧毀磁控管，?制止一時疏忽而形成空載運轉，可在爐腔?置一盛水的玻璃杯。
[三]凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中利用。微波.瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐公用的盤子中，不能間接放在爐腔?。
[四]微波爐的加熱歲月要視原料及用量而定，還和食物奇怪水平、含水量相關。由于各種食物加熱歲月不一，不能.故在不能必定食物所需加熱歲月時，應以較短歲月?宜，加熱後可視食物的生熟水平再追加加熱歲月。否則，如歲月太長，會使食物變得發硬，?失香、色、味。健康大廚房 白慶華.遵循食物的品種和烹?請求懇求，調度定時及功率(溫度)旋鈕，不妨仔細閱讀注釋書，對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的.加以清楚明了。健康大廚房 白慶華.
[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能間接烹調。省得爆炸。
[六]一定要關好爐門，确保連鎖開關和安定開關的閉合。微波爐關掉後，不宜立刻取出食物，所以時爐?尚不足熱，食物還可不絕烹調，應過1分鍾後再取出?好。
[七]爐?應每每連結幹淨。一些.在斷開電源後，利用濕布與中性清洗劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐?電器中。廚房維護.
[八]按期查驗爐門周遭和門鎖。如有摧毀、閉合不良，應休歇利用，以防微波暴露。不宜把臉貼近微波爐觀看窗，制止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長歲月遭到微波映照，美麗健康廚房.以防惹起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀，使人體受損。
健康大廚房
使用
廚房維護http://img.users.51.la/15498348.asp
頁:
[1]